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ROSCÓN DE REYES

ROSCÓN DE REYES

El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones y recetas que no se perderán nunca porque todos las adoramos y esperamos cada año que llegue otra vez el momento de probarlas. Si hay alguna receta de Navidad que todos casi sin excepción probamos es el Roscón de Reyes. Sin embargo este año os reto a ... Leer más

CHAMPIÑONES RELLENOS DE FOIE CON YEMA Y NATA

CHAMPIÑONES RELLENOS DE FOIE CON YEMA Y NATA

Ahora en otoño es tiempo de setas, champiñones y hongos en general. Para aprovechar estos deliciosos alimentos que nos da la tierra, os traemos una sencilla receta de champiñones rellenos de foie con yema y nata. Apetecible, ¿verdad? Pues tomar nota de los ingredientes: Ingredientes (para 4 personas): 12-14 ... Leer más

PAN DE PASAS

PAN DE PASAS

El otoño ya está aquí. Y además, ha hecho su entrada como tiene que hacerlo, con lluvias generalizadas y una ligera bajada de las temperaturas. Es tiempo de sacar la gabardina, las botas de agua, y de pasar largas tardes en casa, con amigos, o en la cocina, llenando nuestro hogar de aromas que nos [...] Leer más

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Lumaconi con gorgonzola y jamón ibérico

Lumaconi con gorgonzola y jamón ibérico

Llegamos al lunes de nuevo, y lo hacemos con una receta de aires italianos perfecta para coger fuerzas y aguantar sin decaer todo lo que nos queda de semana; unos ricos lumaconi con gorgonzola. Y el toque español lo pondremos con unos taquitos de jamón ibérico,   Ingredientes para 4 personas: 4oo gr. de ... Leer más

PROFITEROLES CON NATA

PROFITEROLES CON NATA

Unos dicen que es de origen francés, otro que su origen es italiano. Pero en lo que sí que se ponen todos de acuerdo es en alabar este postre que realmente es más fácil de preprarar de lo que parece. Estamos hablando de los profiteroles. Y hoy en el blog de Expirit os traemos una [...] Leer más

ARROZ CON BOGAVANTE

ARROZ CON BOGAVANTE

¿Hay algún plato más delicioso que un buen arroz con bogavante? Su mero nombre emociona a cuantos lo oyen, su sabor es como una sinfonía de sensaciones en la boca. Y nunca quieres que se acabe, por más arroz que te echen en el plato. Aprovechando que todavía hace calorcito y que parece que el [...] Leer más

Cookies a los dos chocolates

Cookies a los dos chocolates

Comenzamos semana, y también comenzamos a encarrilar el final de mes. Si quieres ponerle el toque dulce a la rutina y preparar un clásico entre los postres ideal para desayunar, llevártelo para el café de media mañana o para darte un gusto por las noches, aquí tienes una deliciosa receta de Cookies a los dos [...] Leer más

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